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OGM

OGM

Catégorie de coursSemestre 1
Enseignant: Walid Ben Salma

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Cosmétique des aliments

Cosmétique des aliments

Catégorie de coursSemestre 1

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Analyse génomiques des microorganisme

Analyse génomiques des microorganisme

Catégorie de coursSemestre 1

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Epuration des effluents industriels

Epuration des effluents industriels

Catégorie de coursSemestre 1

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Principale filière de trasformation

Principale filière de trasformation

Catégorie de coursSemestre 1
Enseignant: Raja Chaaba

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Formulation

Formulation

Catégorie de coursSemestre 1

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Matériaux contact des aliments

Matériaux contact des aliments

Catégorie de coursSemestre 1

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Maitrise des ateliers de production

Maitrise des ateliers de production

Catégorie de coursSemestre 1

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Maitrise des procédés

Maitrise des procédés

Catégorie de coursSemestre 1

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Phénomène de transfert

Phénomène de transfert

Catégorie de coursSemestre 1

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Maladies de post-récoltes affectant les aliments

Maladies de post-récoltes affectant les aliments

Catégorie de coursSemestre 2

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Conduite de la production en industrie alimentaire

Conduite de la production en industrie alimentaire

Catégorie de coursSemestre 2

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Techniques de conservation

Techniques de conservation

Catégorie de coursSemestre 2

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Additifs alimentaires

Additifs alimentaires

Catégorie de coursSemestre 2

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Bio-production

Bio-production

Catégorie de coursSemestre 2
Enseignant: Walid Ben Salma

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Initiation au génie des procédés

Initiation au génie des procédés

Catégorie de coursSemestre 2

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Génie et technologie enzymatique

Génie et technologie enzymatique

Catégorie de coursSemestre 2

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culture des cellules in vitro

culture des cellules in vitro

Catégorie de coursSemestre 2

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Microorganismes producteurs des molécules d’intérêt

Microorganismes producteurs des molécules d’intérêt

Catégorie de coursSemestre 2
Enseignant: Walid Ben Salma

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Chimie combinatoire

Chimie combinatoire

Catégorie de coursSemestre 2

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