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OGM

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Course categorySemestre 1
Teacher: Walid Ben Salma

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Cosmétique des aliments

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Course categorySemestre 1

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Analyse génomiques des microorganisme

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Course categorySemestre 1

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Epuration des effluents industriels

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Course categorySemestre 1

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Principale filière de trasformation

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Course categorySemestre 1
Teacher: Raja Chaaba

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Formulation

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Course categorySemestre 1

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Matériaux contact des aliments

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Course categorySemestre 1

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Maitrise des ateliers de production

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Course categorySemestre 1

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Maitrise des procédés

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Course categorySemestre 1

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Phénomène de transfert

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Course categorySemestre 1

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Maladies de post-récoltes affectant les aliments

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Course categorySemestre 2

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Conduite de la production en industrie alimentaire

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Course categorySemestre 2

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Techniques de conservation

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Course categorySemestre 2

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Additifs alimentaires

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Course categorySemestre 2

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Bio-production

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Course categorySemestre 2
Teacher: Walid Ben Salma

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Initiation au génie des procédés

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Course categorySemestre 2

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Génie et technologie enzymatique

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Course categorySemestre 2

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culture des cellules in vitro

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Course categorySemestre 2

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Microorganismes producteurs des molécules d’intérêt

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Course categorySemestre 2
Teacher: Walid Ben Salma

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Chimie combinatoire

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Course categorySemestre 2

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Formulation et contrôle des nutricosmétiques

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Course categorySemestre 1

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Génie des protéines

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Course categorySemestre 1

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Nutrition et toxicologie alimentaire

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Course categorySemestre 1

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Anglais scientifique

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Course categorySemestre 1

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Bioinformatique

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Course categorySemestre 1

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Commmunication management

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Course categorySemestre 1

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Audit certification management

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Course categorySemestre 1

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Normes des systèmes de management de la qualité

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Course categorySemestre 1

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Nettoyage et déinfection en industrie agroalimentaitre

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Course categorySemestre 1

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Microbiologie industrielle

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Course categorySemestre 1
Teacher: Walid Ben Salma

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Air humide séchage

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Course categorySemestre 1
Teacher: Yassine ZAOUALI

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